Några bilder från lördagskvällen, när jag och maken var på Ordensbal i Jönköping. Vi hade en helt fantastisk kväll med mingel, god mat, bra musik och trevliga människor.
Tommy Myllymäki i stod för maten och denna trevliga meny bjöds vi på:
- Förrätt: Mildrökt röding med vit sparris i citronette med dragon och charlottenlökscreme, vattenkrasse och kavringkrutonger
- Vamrätt: Timjanstekt kalventrecote med vårprimörer, toppmurklor och blomkålscreme
- Dessert: Chokladmoussebakelse, fylld med créme brûle och krokant. Serveras med hallon